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TEL 080-2523-7918
◆前菜◆
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季節のフルーツと生ハム クリームチーズ
880円(税込)
生ハムとクリームチーズで層にした逸品 キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩気、チーズのクリーミーさでワインが進む一品です。
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エデンの果実～林檎とベーコンのクリームグラタン～
1,280円(税込)
【林檎】丸々１個使用した、チーズたっぷりクリームグラタン リンゴの酸味とクリームチーズが良いバランス
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エデンの園～季節の果物と生ハム～
1,480円(税込)
旬の果実と生ハムを盛り込んだ庭園をイメージした一品。
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エデンの黒い秘宝 生ハムとフルーツの黒いタルト
780円(税込)
タルト生地の中に色々なフルーツと生ハムを入れ竹炭で黒くされたクリームソースをかけた漆黒のフルーツタルト
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エデンの玉座 オレンジと３種のフルーツのカナッペ
780円(税込)
クラッカーの上に綺麗に盛られたフルーツ達、生ハムの乗せてあるので軽い前菜にどうぞ
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エデンの誘惑 ラム酒無花果バターサンド
680円(税込)
ラム酒と上品な甘さと無花果の濃厚なバターを塩気のあるクラッカーと
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エデンの深淵 アリゴとフルーツ
780円(税込)
アリゴ＝チーズたっぷり伸びるマッシュポテトチーズの濃厚さをフルーツでさっぱりと
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アップルシナモンとクリームチーズ
580円(税込)
シナモン香る【林檎】ジャムとクリームチーズを合わせてます。クラッカーと一緒にお召し上がり下さい。
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ケッパーベリーとオリーブ
480円(税込)
ケッパーとは違いケッパーの花が咲き終わった後に出来る実。大粒のオリーブのようなもの。酸味と塩気が良いです。
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昆布〆ヒラメと果実のコンポート
880円(税込)
もっちりと塩気のある昆布〆ヒラメと芳醇な甘さのある【フルーツ】のコンポートが絶妙にマッチ
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バナナと鯛のタルタル
780円(税込)
【バナナ】バナナとレモンを合わせた甘酸っぱいタルタルと大きめにカットした鯛を一緒にお召し上がりください。
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揚げポテトと旬果物サラダ
580円(税込)
【旬果物】とじゃがいもを揚げ、ポテトサラダに仕上げてます
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鶏パテ フルーツソース
680円(税込)
しっかりめにコンフィされた鶏もも肉をパテにしました。
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ドライフルーツとナッツ
680円(税込)
色々な【ドライフルーツ】と、ナッツ。２軒目３軒目のアテに。
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赤海老の塩レモンカルパッチョ
980円(税込)
塩気と酸味レモンの皮のほろ苦さのある自家製塩レモンで
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つぶ貝の柚子胡椒ペペロンチーノ
780円(税込)
唐辛子ではなく柚子胡椒で香りをつけた食感のあるつぶ貝とお酒がマッチします
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レモンカードとチョコバナナのブルスケッタ
680円(税込)
レモンカードとはイギリスの伝統菓子でレモンのカスタードクリームのようなものです。酸味と甘みのブルスケッタ
◆揚げ物・魚・肉◆
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牛モモのレアカツ～焼きみかんソース～
1,380円(税込)
【みかん】を皮ごと焼き上げ玉ねぎと合わせました。焼きみかん独特の香りと玉ねぎのアクセントがクセになります。
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フライドポテト～レモン塩～
580円(税込)
細長いフライドポテトを【レモン】塩で。
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手羽元唐揚げ～塩レモン～
780円(税込)
骨付きの鶏唐揚げを自家製塩レモンで
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牛ハツのステーキ すだちとポン酢
780円(税込)
牛ハツをレアに焼いて【すだち】とポン酢でさっぱりと。
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つぶ貝と赤エビのライム香るアヒージョ
980円(税込)
旨味たっぷりなオイルに【ライム】を入れさっぱりとしっかりした味わい。バケットとどうぞ。※バケット1cut：￥150
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鶏モモとザクロのアグロドルチェ
980円(税込)
【ザクロ】の実とジュースで甘酸っぱく軽く煮込んでます、赤ワインでも白ワインでも合う一品。
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アボカド豚ロースのステーキ～オレンジマスタード～
1,380円(税込)
【オレンジ】とマスタードを煮詰めた甘酸っぱいソースが柔らかく旨味たっぷりの豚肉と相性バッチリです。※アボカド豚とは、アボカドオイルを加えたエサで育てられた、柔らかく旨味の強い豚のこと。
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牛ハラミのタリアータ～ブルーベリーソース～
1,680円(税込)
薄く切られたハラミにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを削ってあります【ブルーベリー】ソースと一緒にお召し上がり下さい。
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穴子と野菜のフリット ライムハラペーニョ
880円(税込)
【ライム】とハラペーニョのピリ辛酸味の効いたソースをふわっと穴子のフリットと。
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赤海老と野菜のフリット 梅ソース
980円(税込)
【梅】ソースの酸味と塩味でお召し上がりください
◆パスタ・デザート◆
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フレッシュトマトと赤海老
1,180円(税込)
トマトクリームソースにも変更可能
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バナナのカルボナーラ風
1,280円(税込)
バナナのクリーミーさと甘みを利用した、新感覚のカルボナーラ
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ペスカトーレ
1,680円(税込)
海老・貝・魚・トマトのお酒に合うパスタ。
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アボカド豚オレンジボロネーゼ
1,380円(税込)
ボロネーゼは基本トマトで煮込みますが、当店ではオレンジの酸味を活かしたボロネーゼに仕上げてます
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プルーンと牛すじのラグー
1,380円(税込)
【プルーン】独特の上品な甘みとチーズでからめた煮込み。赤ワインとマッチングします。
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ガトーショコラ
780円(税込)
濃厚なガトーショコラ。バニラアイスと共に。
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カッサータ
780円(税込)
半凍りのチーズアイス。【ナッツ】【ドライフルーツ】で香ばしく甘く。
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フルオールパフェ
1,000円(税込)
ワイングラスにフルーツとアイスを盛り付けてます
